| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
14/09/2012 |
|
Data da última atualização: |
18/09/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
|
Autoria: |
RAMOS, G. D. M. |
|
Afiliação: |
GASPAR DIAS MONTEIRO RAMOS, UFRRJ. |
|
Título: |
Uso de fitases e do processo de extrusão termoplástica na produção de farinhas pré-gelatinizadas de sorgo com baixo teor de ácido fítico. |
|
Ano de publicação: |
2012 |
|
Fonte/Imprenta: |
2012. |
|
Páginas: |
115 f. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2012. Orientador: José Luis RamÍrez Ascheri, CTAA; Co-orientadora: Sonia Couri. |
|
Thesagro: |
Fermentação; Sorgo; Tecnologia de Alimento. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
LEADER 00696nam a2200157 a 4500
001 1933683
005 2020-09-18
008 2012 bl uuuu m 00u1 u #d
100 1 $aRAMOS, G. D. M.
245 $aUso de fitases e do processo de extrusão termoplástica na produção de farinhas pré-gelatinizadas de sorgo com baixo teor de ácido fítico.
260 $a2012.$c2012
300 $a115 f.
500 $aTese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2012. Orientador: José Luis RamÍrez Ascheri, CTAA; Co-orientadora: Sonia Couri.
650 $aFermentação
650 $aSorgo
650 $aTecnologia de Alimento
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Milho e Sorgo. Para informações adicionais entre em contato com cnpms.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
|
Data corrente: |
30/11/2006 |
|
Data da última atualização: |
02/12/2015 |
|
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
|
Autoria: |
FABRICIO, A. C.; PRIMAVESI, A. C.; ROSSO, C. de; FERREIRA, C. J. A.; PRATES, H. T.; FERRAZ, M. R.; ARMELIN, M. J. A.; MIYAZAWA, M.; PRIMAVESI, O.; MENDES, P. J.; MACHADO, P. L. O. de A.; FERRACINI, V. L. |
|
Afiliação: |
Embrapa Milho e Sorgo. |
|
Título: |
Água. |
|
Ano de publicação: |
2005 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: NOGUEIRA, A. R. de A.; SOUZA, G. B. de. (Ed.). Manual de laboratórios: solo, água, nutrição vegetal, nutrição animal e alimentos. 1. Coleta, acondicionamento e preparo de amostras. Sao Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2005. cap. 2, p. 19-25. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Quando, onde e como amostrar; Acondicionamento de amostras: tipo e procedimentos de limpeza; Preservação das amostras; |
|
Palavras-Chave: |
Amostra. |
|
Thesagro: |
Amostragem. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01036naa a2200277 a 4500
001 1486436
005 2015-12-02
008 2005 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aFABRICIO, A. C.
245 $aÁgua.$h[electronic resource]
260 $c2005
520 $aQuando, onde e como amostrar; Acondicionamento de amostras: tipo e procedimentos de limpeza; Preservação das amostras;
650 $aAmostragem
653 $aAmostra
700 1 $aPRIMAVESI, A. C.
700 1 $aROSSO, C. de
700 1 $aFERREIRA, C. J. A.
700 1 $aPRATES, H. T.
700 1 $aFERRAZ, M. R.
700 1 $aARMELIN, M. J. A.
700 1 $aMIYAZAWA, M.
700 1 $aPRIMAVESI, O.
700 1 $aMENDES, P. J.
700 1 $aMACHADO, P. L. O. de A.
700 1 $aFERRACINI, V. L.
773 $tIn: NOGUEIRA, A. R. de A.; SOUZA, G. B. de. (Ed.). Manual de laboratórios: solo, água, nutrição vegetal, nutrição animal e alimentos. 1. Coleta, acondicionamento e preparo de amostras. Sao Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2005. cap. 2, p. 19-25.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
